1.浇水：冬季为蟹爪兰的生长季节，但气温较低，水分蒸发慢，浇水不宜过多，保持土壤湿润，通常4到5天浇一次水。
夏季气温高，水分蒸发较快，虽有遮阴，盆土仍易干，1到2天浇水1次。
经常向叶面喷水，既能保证植株正常生长，又能防暑降温。
春、秋季正常浇水，2到3天浇水1次。
2.施肥：施肥主要集中在9到10月和4到6月进行，10天施一次腐熟的动物粪便或饼肥。
施肥前禁止浇水，盆土干燥，肥效更好。
春季枝叶萌发，多施叶肥，以氮肥为主；夏季停止施肥；秋季以磷肥为主，促进花芽分化。
3.温度：蟹爪兰最适宜的生长温度在15到25摄氏度。
夏季适当的遮阴降温，秋季最好移到室内阳光充足处养护。
冬季室内温度维持在15摄氏度，低于5摄氏度会被冻伤。
晴朗的白天可接受少许阳光直射，夜间寒冷可将植株用大号塑料袋罩住，防止冻伤。
原料：螃蟹一只、姜片适量、酱油适量、沙茶酱适量、食用油适量、面饼一个。
做法：
1.把面饼放在盘子里，用开水把面饼烫散，散开即可，然后把开水倒掉；
2.把酱油，食用油，沙茶酱倒在碗里搅拌均匀备用；
3.把螃蟹清洗后摆放在面的上面；
4.再把搅拌均匀的酱淋在螃蟹的上面；
<蟹米糊所需材料：蟹、油、盐、面粉。
1.准备好面粉，放入适量水，用筷子搅拌均匀，直到没有块为止；
2.先把水煮沸，把蟹切成两半，放入沸水中，煮一段时间，直到蟹变成红色；
3.蟹变成红色后盖上锅盖关火焖一会，然后再开火，等水煮沸之后放入米糊，一边倒入一百年用筷子搅拌；
4.煮沸后把蟹米糊盛起来，放入大蒜叶即可。