一般蔬菜，水果类食材烤制的时间是10-15分钟，海鲜与肉类的食材烤制的时间一般是15-20分钟，般烤制的温度是：上火180度，下火210度。还有披萨的尺寸大小也有差别的，8-9-10寸的就以前面的来烤制即可，要是更大尺寸的披萨，那温度要相应增大。
披萨的口味因人而异，有些人喜欢抹酱，有些人则不喜欢。不抹酱的披萨也是可以的，尤其是一些简单清淡的口味，如芝士披萨或者素食披萨。
如果你喜欢清爽的口感或者想突出其他配料的味道，那么不抹酱也是一个选择。
原因有以下几个：
具有全球性：披萨是源自意大利的美食，但现在已经成为全球广泛食用的美食之一。无论是中国、美国还是欧洲，都可以轻松买到披萨。
方便携带和食用：披萨本身是一种方便携带的美食，可以在不同场合享用，比如聚会、夜宵等。