猪肠碌，由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，味道咸中带香，十分美味，地点在龙津路。
芋头糕，是当地传统特色糕点小吃，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉，每天新华北路早上会有人挑着箩子沿街叫卖。
鸡饭，是美味可口的小吃，地点在闸坡附近。
妈仔，又名粉玛仔、刀切仔，是阳江特有的小吃，地点在龙津路。
炒米饼，又称粉酥，是春节独有的应节食品，地点在澳门礼记饼家。
1.阳江猪肠碌：是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。
因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。
猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
2.焖竹笋：是阳西特产，产地在塘口、新圩一带，阳西人对选食用笋很讲究，阳西竹笋鲜嫩、脆口、无渣。
油焖竹笋口味属于咸鲜，做法属焖菜类。
3.烙腐饼：为豆制品。
通常市面见到的有水豆腐，油炸豆腐和腐饼。
腐饼是阳西传统产品，水豆腐和油炸豆腐是解放后从外地引进来的。
阳西各镇很多农户能自制腐饼，腐饼肉实，色香味美，不热不燥，最受群众青睐。
阳江好吃的店铺如下：
1.风沙渡饮食店，地址为红桥市场北侧路东。
主营元宵，每到正月十五门前都会排起长队，回购率高，学生众多。
2.华夏天地小吃店，地址为坐落在地安门十字路口东北角。
特色小吃为炸鱼酥，苦瓜炒肉，苦瓜经过其独门秘制，并没有难以下咽，反而十分顺口清心。
小吃店人员早上五点开门常常供不应求，销售火爆。
3.喜来乐饭庄，地址为和平门西交民巷把口。
主营早点，特色招牌为豆腐脑，入口即化，鲜香美味，分量很足，价格公道，深受学生喜爱。