两者功效各有不同，绿豆稀饭可清热生津，红豆稀饭可祛湿补血。
可根据自身需求食用不同种类的粥。
绿豆稀饭含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养元素。
绿豆味甘酸，有润肺生津、清热健脾、健胃的功效，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症状。
红豆可以清热祛湿、补血安神，消除水肿，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。
红豆稀饭可以增进食欲，还可大量补充钾离子，避免得夏季低钾症。
按照固定月份来讲，一年12个月，等长平均分为每季三个月，理论上夏天时间好冬天时间是一样的。
夏天，四季中的第二个季节，是北半球一年中最热的季节，我国习惯将立夏作为夏天的开始，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右，古人把农历四、五、六月算作夏天，今人把公历6，7，8三个月当作夏天，西方人则普遍称夏至至秋分为夏季，科学的划分方法是平均温度22摄氏度以上为夏天，据此，当平均温度持续低于22摄氏度时即为夏天结束，在南半球，一般12月，1月和2月被定为夏季。
冬天，又称冬季，北半球一年当中最寒冷的季节，其他的为春，夏，秋，天文学上认为是从12月至2月，中国习惯指立冬到立春的三个月时间，也指农历十，十一，十二共三个月，在南北半球所处的时间不同，在南半球，冬季在6，7，8月份，在北半球，冬季在11，12，1月份，在中国，冬季从立冬开始，到立春结束，西方人则普遍称冬至至春分为冬季，从气候学上讲，平均气温连续5天低于10摄氏度算作冬季。
西瓜的营养价值：
1.西瓜可清热解暑，除烦止渴；
2.在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜更有疗效；
3.吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；
4.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
哈密瓜的营养价值：
1.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品；
2.食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；
3.甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。