一、煎酱油的方法一：放入二分之一的酱油，再放麻油，再放醋，放一点糖，不能放多了，最后放入蒜泥和葱花，若喜欢辣椒，可以熬点辣椒油放进去，最后酱油就煎好了。
二、煎酱油的方法二：先用色拉油熬香油，洋葱和小葱和大蒜子排扁，然后放香油，酱油，放少点糖，葱和蒜泥也可以少量加点，然后反复翻炒。
很多隔夜的食物都是不适合食用的，在生活中应该要多加注意，尽量少吃隔夜食物，不仅对自己的身体没有益处，还可能会因此而引发严重的危害。
隔夜不能食用的食材：
1.隔夜开水都不能喝：自来水烧开3分钟至5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量比生水要高。
2.隔夜的鸡蛋不能吃：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后不能食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康。
但是如果蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题。
一、主料：面粉。
二、辅料：酸菜、猪里脊肉。
三、调料：食盐、葱、姜、料酒、生抽、水、植物油、白糖、太白粉、胡椒粉。
1.开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状；
2.加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟；
3.醒面的时间，就可以做馅料，酸菜洗干净，挤干水，切碎；
4.姜葱分别切碎；
5.里脊肉剁碎，放入姜末、葱花、料酒、盐、糖、太白粉、胡椒粉、生抽，顺时针搅拌上劲；
6.加入酸菜搅拌均匀；
7.面团分为12小块，取1小块用手捏开，包上肉馅，收口，稍微压扁成饼状；
8.平底锅抹油，把馅饼放入慢火煎至有点定型；
9. 倒入2汤匙开水，盖上盖子煎至水干，开盖继续煎至两面金黄就可以了。