1.生果（7成熟）：在10至15度，湿度适宜的环境下可存放达半月以上；15至25度可存放两周左右；在25度以上可存放3至7天；
2.8成熟：自然放置成熟需要7天左右，待其放置成熟果最长存放2周依旧可以食用，但要求天气干燥；
3.已成熟：将成熟的芒果放置冰箱里可保存2至5天。
香油的作用有：
1.可治支气管炎和便秘；
2.减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血等症状；
3.可防治动脉硬化和抗衰老。
芝麻的作用有：
1.改善血液循环、促进新陈代谢；
2.含有不饱和脂肪酸的亚油酸，可调节胆固醇；
3.芝麻叶可以治疗中暑头晕。