1、冬瓜去皮洗净切成大块2、取无油的锅子放入冬瓜和冷水，少许盐，将冬瓜煮至微熟、微软。
3、提前准备好大蒜、小米辣、盐、矿泉水搅拌均匀。
放入冰箱冷藏待用。
4、冬瓜出锅放冷水中浸泡冷却后，将提前准备好的大蒜、小米、辣盐水汁倒入冬瓜块浸泡30分钟。
5、取适量盐均匀涂抹在冬瓜块表面，撒上大蒜，小米辣。
宁波轻纺城服装批发市场地址：宁波市鄞州区石矸街道雅戈尔大道117号。
具体乘车方案：
1.乘368路至宁波大厦朱雀新村换乘513路。
3. 乘503路至雅戈尔新村南外环路换乘513路。
4.乘503路至电视中心雅戈尔新村南外环路换乘525路。
补充：宁波服装批发市场地址：宁波市海曙区蓝天路蓝天北巷8号。
宁波市是浙江省第二大城市，包括海曙区、江东区、江北区、北仑区、镇海区、鄞州区、象山县、宁海县、余姚市、慈溪市、奉化市十一个县区，其邮编号分别为：
1.海曙区：315000；
2.江东区：315000；
3.江北区：315000；
4.北仑区：315800；
5.镇海区：315200；
6.鄞州区：315100；
7.象山县：315700；
8.宁海县：315600；
9.余姚市：315400；
10.慈溪市：315300；
1
1.奉化市：315500。