做馒头步骤如下：在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。
;在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。
;挖一大瓢白面，一边倒入面盆中，一边用一筷子搅拌成面穗状。
;手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。
;搓双手，至双手无粘着面为止。
;双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。
;盖好和面盆，防止上面的面干燥。
;放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，这是第一次发酵。
整理面板，把面揉成长条状，码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置50分钟，这是第二次发酵。
;把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。
;上火烧，根据馒头的大小，掌握时间25分钟或30分钟，必须放凉水蒸，目的是第三次发酵，做出来的馒头就会柔软细腻。
档案一般存放机构有：一、人才机构：户口所在地的人力资源和社会劳动保障局或人社局（师范毕业生的档案实在户口所在地教育局存档）；二、报到证签约单位：毕业时报到证的报到单位（签约单位或者签约单位委托存档的人才）；三、毕业学校（颁发毕业生最高学历的毕业大学）；四、企事业单位：具有人事权的事业单位，股份制企业和国有企业人事部门或者企事业单位委托的人才中心存档。
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