1.将通心粉放入沸水中煮5分钟,然后捞出粉放入清水中泡洗一下过滤掉淀粉img src=http://sm0
1.alicdn.com/L1/723/12650/ae/76/cc/ae76cc26bb478147403ce1c6746991c
5.jpg alt=undefined style=float:none;height: auto;width: auto/br
2.准备好配菜,切成小条状以便更好的入味,鸡蛋搅碎img src=http://sm0
1.alicdn.com/L1/723/33118/2f/ba/3c/2fba3c6a7b2e8422ded472cb2c0a61fe.jpg alt=undefined style=float:none;height: auto;width: auto/br
3.锅中放油翻炒配菜img src=http://sm0
1.alicdn.com/L1/723/73956/52/fe/a7/52fea7559092560c10cc38ef2fe9600
7.jpg alt=undefined style=float:none;height: auto;width: auto/br
4.待配菜翻炒变色变软后放入煮过的空心粉一起翻炒img src=http://sm0
1.alicdn.com/L1/723/70817/44/39/d1/4439d14e8a8df09f37dc478f12552e4c.jpg alt=undefined style=float:none;height: auto;width: auto/
5.加入盐，少许酱油，喜欢口味重点的可以加一些老干妈助味。
稍微翻炒后就可以出锅啦img src=http://sm0
<通心粉用小麦面粉制作。
通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分。
亦称通心面，国际上统称麦卡罗尼，是一种以小麦粉为原料的面制品的通心粉的制作方法：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。
另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。
准备牛肉片少许，在油锅内翻炒几秒后即盛出。
在锅里放入少量油，倒入通心粉，加水，盐，少量糖，适量黄油（依口味）和番茄酱。
等汁渐渐进入通心粉的孔内，需要20到30分钟的不断翻炒。
放入牛肉，加味精，翻炒少许时间后即可。
主料：通心粉、广味香肠、水发香菇、鱼片干、磨肉。
酱料主料：盐半、糖、橄榄油、罗勒叶、番茄、黄油、味极鲜、海盐、番茄酱、马苏里拉芝士。
1. 烧水。
没过通心粉两倍的水量。
煮的的时候放半茶勺的盐、糖和几滴橄榄油。
这样不会粘锅。
2. 水涨放入通心粉。
开始切广味香肠和蘑菇粒。
3. 酱料：番茄用料理机打碎。
不粘锅化黄油和橄榄油。
番茄酱加味极鲜加罗勒碎加水。
4. 黄油化了开始起泡的时候加入香肠粒，香肠粒变色加入香菇粒和磨肉。
5. 香菇出香气加入番茄、罗勒、芝士和酱料开始煮。
6. 通心粉煮至略为透明，把热酱汁倒入，拌匀撒撕碎的鱼片干即可。