两种都各有好处，主要是看工作者本人更适合做哪一个。

技术开发：是把研究所得到的发现或一般科学知识应用于产品和工艺上的技术活动。

工业企业技术开发的对象主要有：产品的开发、设备与工具的开发、生产工艺的开发、能源与原材料的开发、改善环境的技术开发等。

不同的企业可根据不同的情况选择技术开发的重点。

运营：运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进的管理工作。