生物大分子是构成生命的基础物质，包括蛋白质、核酸、碳氢化合物等。
像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物单分子，是与生命有着密切关系的物质，它们是构成大分子的基本物质；凡分子量小于500的分子称之为小分子，小分子一般为简单的单体物质。
常见的大分子物质有：蛋白质、多糖等；小分子有：水、脂质等。
在生物学中，并没有一个普遍被称为“最佳角”的概念。如果你是指生物学中的某个特定角度或结构，例如在动物行为学中的最佳视野角，或者是生态学中物种间的最佳生存角度，那需要更具体的上下文来给出准确的解释。
请提供更多关于你所提到的“最佳角”的背景信息或上下文，这样我才能给出更详细和相关的解释。