1.工作原理:以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当原液流过膜表面时，超滤膜表面密布的微孔只允许水及小分子物质通过而成为透过液，而原液中体积大于膜表面微孔径的物质则被截留在膜的进液侧，成为浓缩液，从而实现对原液的净化、分离和浓缩。
2.定义:利用膜分离技术的筛分过程。
3.超滤净水器的过滤过程是把细菌阻挡在膜的另外一侧，然后通过冲洗排污的方法将细菌冲走，因此避免细菌被灭杀后分解造成硝酸盐超标的问题。
超滤和反渗透的区别：超滤膜超滤膜是一种加压膜分离技术即在一定的压力下，使小分子溶质和溶剂穿过一定孔径的特制的薄膜，而使大分子溶质不能透过，留在膜的一边，从而使大分子物质得到了部分的纯化。
超滤技术的优点是操作简便，成本低廉，不需增加任何化学试剂，尤其是超滤技术的实验条件温和，与蒸发、冷冻干燥相比没有相的变化，而且不引起温度、pH的变化，因而可以防止生物大分子的变性、失活和自溶。
超滤法也有一定的局限性，它不能直接得到干粉制剂。
反渗透反渗透是利用压力表差为动力的膜分离过滤技术，源于美国二十世纪六十年代宇航科技的研究，目前已广泛运用于科研、医药、食品、饮料、海水淡化等领域。
用作太空水、纯净水、蒸馏水等制备； 酒类制造及降度用水； 医药、电子等行业用水的前期制备； 化工工艺的浓缩、分离、提纯及配水制备； 锅炉补给水除盐软水； 海水、苦咸水淡化； 造纸、电镀、印染等行业用水及废水处理。
经过超滤后水里边的微量元素及矿物质不会减少，病毒及细菌去除率达到百分之九十八以上，可以直接饮用。
超滤机，即使用超滤技术对水进行净化处理的设备。
与其它净水设备的区别在于它的设备中使用有超滤膜。
超滤是一种加压膜分离技术，即在一定的压力下，使小分子溶质和溶剂穿过一定孔径的特制的薄膜，而使大分子溶质不能透过，留在膜的一边，从而使大分子物质得到了部分的纯化。