无碱无矾油条配方：普通面粉、糯米粉、泡多源、白糖、盐、常温水。
工艺：
1.面粉、米粉、泡多源干拌匀。
2.将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。
3.将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好。
4.放25度环境发酵2至5小时。
5.然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至金黄即可。
即使没有与其他车辆发生碰撞，如果因为一方过失造成了相关人员或财产的损失，就属于交通事故。
认定交通事故应当具备下列要素：
1.必须是车辆造成的，车辆包括机动车和非机动车；
2.是在道路上发生的，道路是指公路、城市道路和允许社会机动车通行的地方；
4.有事态发生，指有碰撞、碾压、刮擦、翻车、坠车、爆炸、失火等其中的一种或多种现象发生；
5.造成事态的原因是人为的，指发生事态是由于事故当事者的过错或者意外行为所致；
6.必须有损害后果的发生，指直接的物质损害后果，包括人身伤亡和财产损失。
无碳复写纸原理： 无碳复写纸是一种依靠化学材料反应来达到显色效果的复写纸，它跟以往的复写纸根本的区别就是用化学材料反应显色来代替原来的涂色蜡显色。
无碳复写纸按功能分为上页纸、中页纸、下页纸、 单功能自感纸和双功能自感纸五种；按显色不同，分为兰印纸、黑印纸或其它色印纸；按颜色分，有红、黄、蓝、绿、白五种；按质量不同分为一级、二级、三级；按耐光性分普通型和耐光型。