野葱饼适合煎炸,风味独特。
做法一:
1.面粉里放入2克盐和100克开水,用筷子搅拌均匀;
2.将面粉揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏一夜;
3.野葱洗净,切碎,放入盐搅拌均匀;
4.在面团中放入野葱,然后压扁,用擀面杖擀薄;
5.锅中油烧熟,油温高时将野葱饼放入;
6.煎至一面金黄换另外一面,全部煎好即可。
做法二:
1.将糯米粉、面粉、糖、盐混合均匀,用开水搅拌成面团;
2. 面团醒发半小时,等糖粒融化;
3. 野葱切碎,用少量的盐腌制一下;
4. 半小时后,将野葱加入面团,锅里放油,用小火煎炸至金黄色就可以了。
野葱炒鸭蛋按以下方法做好吃,野葱炒鸭蛋的家常做法如下:材料:主料:野葱一把,鸭蛋三个;辅料:油适量,盐适量;步骤:
1.食材准备好;
2.鸭蛋磕进碗里,倒入少许温水,用筷子搅拌均匀;
3.野葱洗干净,切成葱花;
4.油锅烧热,将鸭蛋倒入锅里,煎熟后用锅铲铲碎,倒入野葱,翻炒至野葱发出香味后撒入盐,出锅装盘即可。
1.整地,野蒜种植不宜连作,适宜与其它作物间作套种。
播前耕地施底肥,整平作畦,采用高畦或半高畦,按行距24公分左右开沟,准备播种;
2.播种,野蒜要在8到9月份播种,野蒜鳞茎繁殖,选好品种,淘汰个体小、根部腐烂的鳞茎,除去干叶,剪掉部分须根,即可播种。
穴距15公分,每穴2到3个鳞茎,播后浇水;
3.追肥浇水,7到10天出苗。
出苗后每15到20天追一次氮肥或复合肥,中期中耕除草,茎膨大期培土。
浇水应根据土壤墒情而定,注意雨后排涝;
4.收获,以叶和鳞茎供食用的来年2到4采收,专收鳞茎的在来年5月份叶子开始枯黄时采收。