交流电交流电也称“交变电流”，简称“交流”。
它的最基本的形式是正弦电流。
到目前为止，没有什么大量储存电能的好方法，但有个折中的办法。
因为发出来的电难免比用户需要的电多一点，所以有一种抽水蓄能电站，电多的时候把水抽到山上。
用电量大的时候再把水放下来发电，也算是一种储存的办法。
储存乙二醇的方法：用镀锌铁桶包装，每桶一百千克或二百千克。
贮存时应密封，长期贮存要氮封，防潮，防火，防冻。
按易燃化学品规定贮运。
乙二醇是一种无色微粘的液体，沸点是一百九十七点四摄氏度，冰点是零下十一点五摄氏度，能与水任意比例混合。
混合后由于改变了冷却水的蒸气压，冰点显著降低。
其降低的程度在一定范围内随乙二醇的含量增加而下降。
当乙二醇的含量为百分之六十时，冰点可降低至零下四十八点三摄氏度，若超过此极限时，冰点会上升。
乙二醇有毒，但由于其沸点高，不会产生蒸气被人吸入体内而引起中毒。
乙二醇的吸水性强，储存的容器应密封，以防吸水后溢出。
由于水的沸点比乙二醇低，使用中被蒸发的是水，当缺少冷却液时，只需加入净水即可。
使用后可回收，经过沉淀、过滤，加水调整浓度，补加防腐剂，可继续使用，时效3至5年。
方法：
1.陶土容器（陶坛）。
已有资料表明，陶坛坯胎结构比较粗糙，吸水率大，一般壁厚为2cm左右，周身存在许多气孔，空气中的氧易进入陶坛中，促使酒体内氧化反应加速进行。
此外，陶坛含有多种金属氧化物。
2.血料容器。
用荆条或竹蔑编成筐，或用木箱、水泥池内壁糊有猪血料作为传统贮酒容器之一。
所谓血料，是用猪血和石灰调制成一种可塑性的蛋白胶质盐，遇酒精即形成半渗透的薄膜。
3.金属容器。
铝罐是早期贮酒容器之一。
在使用的过程中，随着储存时间的延长，酒中的有机酸对铝有腐蚀作用并产生混浊沉淀，大型酒企早已停止使用，目前都使用不锈钢大罐。
4.水泥池容器。
采用钢筋混凝土结构制成水泥池，内壁贴面有桑皮纸猪血贴面，陶瓷板贴面，玻璃板贴面，环氧树脂或过氯乙烯涂料。
水泥池壁厚一般在15cm-25cm左右，墙体用防渗漏材料制成。