沙虫干牛鳅鱼汤做法：
1.沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙；
2.瘦肉洗净，出水。
牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色；
3.茨实及淮山先用水浸软；
4.合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块；
5.锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃。
位于北海市南部海滨， 实际控制面积22平方公里。
北海银滩公园距北海市区8公里。
2、冠头岭旅游区。
距市区8公里，岭长6公里， 象一条青龙横卧在市区西南端， 主峰高120米，登峰可观日出日落、万顷海涛和晚上点点渔火的迷人景色。
3、涠洲岛。
位于北海市东南面的汪洋大海中，距北海市36海里，由南至北长65公里，由东至西宽6公里，面积25平方公里。
4、斜阳岛。
位于涠洲岛东南海面上，亦由火山喷发堆积形成，距涠洲岛9海里，距北海市区44海里，面积
1.89平方公里。
5、星岛湖旅游区。
位于广西合浦县西北部，距县城23公里，距北海市区47公里。
6、山口红树林生态自然保护区。
位于广西合浦县东南部沙田半岛东西两侧，距北海市区115公里。
7、北部湾广场。
北海油田指位于大不列颠岛与欧洲大陆之间北海海域内的石油和天然气资源开发区。
1962年，北海沿岸的英国、挪威、丹麦、联邦德国、荷兰、比利时、法国等7国缔结开发北海地区大陆架的协定，定出各国专属领海的范围，其中英国北海开发区大致等于其他六国之和。
1968年在开发区内发现科德油田，1969年发现巨大的福蒂斯油田。
1980年1月，探明挪威北海领域和英国北海领域的石油储量分别为5
7.5亿桶和154亿桶。
同年，英国北海油田产油8050万吨，石油供应由依赖进口而变为自给有余。
1984年英国原油产量达
1.23亿吨，成为世界第五大产油国。