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普洱是黑茶还是红茶?茶是怎么分类的,分几个大类
时间:2025-06-22 00:50:14
答案

普洱是黑茶。

茶叶可分6类,绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶。

绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点;红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶,发酵程度大于百分之八十。

红茶的名字得自其汤色红;黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。

普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水,再经过发酵制成的。

普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及;青茶:乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。

乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶;黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序;白茶:白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。

白茶外形、香气和滋味都是非常好的。

普洱是红茶还是黑茶
答案

普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱茶分生茶和熟茶;

1.普洱生茶颜色青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色,汤色以黄绿、黄红、金黄为主,新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。

生茶苦涩,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶;

2.普洱熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味,熟茶茶性温和,口感醇厚,发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。

发酵度较轻的,有回甘,香气明显,汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主,叶底多为红棕、深褐色。

普洱最有名的景点主要有哪些
答案

1.墨江北回归线标识园(北回归线标志园)。

北回归线标志园建于1997年,占地1500平方米,融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体。

2.中华普洱茶博览苑。

茶博苑按“4A级”景区建设,核心区占地287亩,主体建筑34栋,面积8639平方米,附属建筑面积21000平方米。

苑中有博物馆、问茶楼、采茶区、茶作坊、茶祖殿、品鉴、嘉烩坊、村村寨寨、闲怡居等九大景区。

3.思茅梅子湖公园

位于云南省西南部的思茅区的梅子湖公园,原名“红旗水库”,主要用于居民饮水和灌溉农田,地址在思茅城东南五公里外的梅子河。

4.景东县文庙。

景东县文庙景东文庙位于景东老城中心地段,左邻景东一中,是滇西南最大的孔庙,始建于清康熙二十一年,总面积5292平方米。

5.孟连土司边境旅游区。

孟连宣抚司署占地

1.2万多平方米,有正厅、议事厅、后厅、厢房、门堂等其他附属建筑。

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