海底捞新进员工办理入职手续有：
1.公司人事部门建立档案，档案中需要有员工基本情况登记表、录用员工审批表、职工劳动合同、资力证书复印件、培训情况等.。
2.劳动人事关系是指院校毕业生、固定工、合同制职工能在劳动人事局备案的原始档案和定级、工资审批表等。
3.合同制以上职工档案在劳动人事局存档。
4.合同制以上职工是指干部、固定工、合同制职工。
5.公司招聘的新员工，被正式入用转为正式员工时由公司人事部门建立档案,有关证件提供复印件即可。
当劳动人事关系调入公司时，合同制以上职工档案转入劳动人事。
1.关于经济人的假设。
2.关于社会人性的假设。
3.关于自我实现人性的假设。
4.关于复杂人性的假设。
管理者对人有什么样的预料和假设，就会有什么样的管理办法。
人性假设是一切管理者应用管理理论，实施管理行为的哲学基础，是管理者采取各项管理措施的前提。
有关人性假设及相应的管理措施。
所谓人性即指人的本性,它侧重于人与生具来的特性。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。
在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州，简阳等城市开有连锁门店。
自创立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。