碳原子可以形成的共价键有碳碳单键，碳碳双键，碳碳三键还有碳原子与其他非金属原子形成的单键，双键等。
当碳原子形成四个单键时，但个碳原子形成的共价键最多，即四个共价键。
1.无机化合物中碳原子一般显正4价或是正2价，在有机物中碳原子的价态不能确定，从负4到正4都可能会出现。
2.碳原子形成的键都比较稳定，有机化合物中碳的个数、排列以及取代基的种类、位置都具有高度的随意性，造成了有机物数量极其繁多这一现象。
3.目前人类发现的化合物中有机物占绝大多数。
有机物的性质与无机物大不相同，一般可燃、不易溶于水，反应机理复杂，现已形成一门独立的分科：有机化学。
有机化合物：
1.甲烷：是最简单的有机物，是天然气，沼气，坑气等的主要成分，俗称瓦斯。
也是含碳量最小含氢量最大的烃，它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料；
2.甲酸：俗名蚁酸，是最简单的羧酸，无色而有刺激性气味的液体。
弱电解质，熔点
8.6摄氏度，沸点100.8摄氏度。
酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。
存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。
是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂；
3.乙酸：也叫醋酸，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。
纯的无水乙酸是无色的吸湿性固体，凝固点为
1
6.6摄氏度，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。