首都机场是可以托运冰冻的鸡鸭鱼肉的，但是根据不同的航空公司，对托运的尺寸、重量有不同的限制。

首都机场官网相关说明如下：首都机场规定禁止托运的物品有：中国民用航空局规定，在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下物品：枪支、军用或警用械具及其仿制品；爆炸物品，如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品；管制刀具；易燃、易爆物品，如火柴、打火机、酒精、油漆、汽油、煤油、苯、松香油、烟饼等；腐蚀性物品，如盐酸、硫酸、硝酸、有液蓄电池等；毒害品，如氰化物、剧毒农药等；放射性物品，如放射性同位素等；其他危害飞行安全的物品，如有强烈刺激气味的物品、可能干扰机上仪表正常工作的强磁化物等。