奶油番茄培根蘑菇汤主料：西红柿三个、培根、鲜菇、面粉、牛奶、紫菜胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法：
1.培根用油煎，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切片。
2.炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
3.做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，一起洒在汤上即可。
排骨蘑菇汤原料：大排骨，鲜蘑菇汤，番茄，绍酒，精盐，味精。
做法：
1.将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2.器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟。
3.再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
鹅血蘑菇汤主料：鹅血200克，蘑菇100克。
做法：
1.将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块。
2.起锅倒入植物油先炒蘑菇。
3.5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
蘑菇与醋之间没有药性冲突，可相互补益，作为调味、调色、汤料等，因此蘑菇能与醋一起同吃，蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能，而醋则是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上，两者之间可相互补益，则蘑菇能与醋一起同吃。
蘑菇能和土豆一起吃，如土豆蘑菇炖鸡。
土豆蘑菇炖鸡所需主料食材：鸡腿1个、榛蘑数个、土豆2个；所需辅料：盐2勺、油50克、小葱1小段、鸡精1勺。
做法如下：
1.鸡腿切块，洗净；
2.锅内加入清水放入鸡腿块，除尽血水后捞出；
3.土豆切块；
4.蘑菇温水泡发，洗净，稍稍攥水；
5.葱切碎；
6.坐锅添油，小火烧热；
7.放入葱花，小火爆香；
8.加入鸡腿块，中火炒两分钟
9.放土豆、蘑菇，中火煸炒两分钟；
10.加入锅三分之一的清水，大火烧开；
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1.盖上锅盖，转中火炖20-30分钟；
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2.加鸡精和盐就可以出锅。