鱼泡煲汤具体做法如下：
1.食料：鱼泡、南瓜、排骨、木耳、盐；
2.鱼泡和排骨清洗干净，与木耳一起焯烫；
3.将鱼泡和排骨倒入砂锅中，大火炖煮半小时；
4.南瓜择洗干净，去皮切块；
5.将木耳与南瓜块放入砂锅中，小火煮熟，放盐调味即可。
泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。
对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
鱼泡的做法：食材用料：鱼泡、葱、姜、蒜、辣椒、食盐、料酒、糖等。
方法：
1.把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会；
2.起油锅，倒入切好的生姜、蒜和辣椒翻炒；
3.再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒；
4.再加入大葱，加入适量的水和糖；
5.最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟。
鱼泡的做法如下：
1.备齐所有食材。
2.鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。
3.将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。
4.转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。
5.油煎至两面金黄后，将鱼泡盛入碗中备用。
6.锅中倒入油烧热，加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。
7.加入油煎好的鱼泡翻炒。
8.加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。