冷柜。
冷柜，是冰箱，冷藏柜的另一种称呼。
优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。
铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。
超市放置牛奶、王老吉、红牛、可口可乐、百事可乐、农夫山泉、怡宝、康师傅等在全国销量较好的饮料将加大销量，以下为超市物品摆放的技巧：使商品容易看：顾客至多只会在店内逗留20至30分钟，所以一进商店，顾客都会先考虑到此家店有没有需要的东西，因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客；商品容易拿：顾客购物时都会先确认商品后再予购买，因此容易拿和容易买一样重要；容易判别商品所在地：在店内张贴各部门配置图，在日配部门张贴中分类陈列看板；隔物板的使用：隔物板是维持陈列面不可缺的物品，因为它可以防―上隔壁排面的商品混入，而使缺货较易于被发现；坚持向前陈列：商品要向前陈列，若将商品陈列于后面，就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
跟包装条码商品一样的入库，区别只在于散装商品入库的单位以公斤计算。
例如：供货商的送货单上开单是达利园蛋黄派，单位是件，数量是一，规格是5斤。
那么在入库时，将单位改成公斤，数量改为
2.5即可。
商品负责人填写每日报表中的“订货”栏，注明条码、名称、数量、其他说明。
填写完毕交与店长，店长审核说明完毕签字，由店长交财务部订货，财务录入系统“订货单”。
二，商品验收商品负责人验收货品，清点数量。
验收完毕交财务部，财务部由之前的“订货单”根据实际情况转系统“验收单”，接收人、店长、录入人、供应商签字确认，一式两联，一联备查，一联供应商留存。
商品的系统“批发单”财务部应做应付账款或已付帐款的财务处理。
如遇商品进价变动，应及时了解变价原因，在验收单上标注，并在系统上更改商品售价，重新打印价签，告知店长，店面更换价签，避免误导顾客引起不必要的投诉。
三，订烟。
每周三下班前由收银员盘点完店面烟的库存数量，根据销量情况确定本周订烟数量，收银员，店长，财务签字确认，店长交财务部网上订烟，价格如有变动通知店面，打印价签，店面及时变更售价。
四，新品入超供应商提供新品时，由店长根据店面需要作出决定，并签字确认方可订货、验收。