1.物理性质：无色玻璃状透明结晶、白色片状或粉末，固体在616℃下分解，相对密度
2.484（20℃） ，在空气中易吸湿。
2.化学性质：能与水反应呈碱性，不溶于有机溶剂。
偏磷酸钠的用途：用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂，也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。
1.物理因素：非单色光引起的偏离；非平行入射光引起的偏离；介质不均匀引起的偏离。
2.化学因素：溶液浓度过高引起的偏离；化学反应引起的偏离。
消除这些影响的方法：采用性能较好的单色器，采用平行光束进行入射，尽量使入射光的波长范围窄。
吸光物质为均匀非散射体系，溶液较稀，控制解离度不变，加入过量的显色剂并保持溶液中游离显色剂的浓度恒定。