沸腾：指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
液体沸腾的温度叫沸点，不同液体的沸点不同。
即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。
同时，这个词语也引申出许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋。
欢腾：形容欢乐之极。
高兴得手舞足蹈，欢喜地奔跑、跳跃。
出自张居正《贺瑞雪表七》:"仰宸情之悦豫，喜溢龙颜;沐圣泽之沾濡， 欢腾黎首。
" 邹韬奋 《经历》十五:"他一出了我的办公室，那位中文秘书就乐得跳起，急急地宣传了出去，各同事都为之欢腾。
<由于过热液体内部的涨落现象，某些地方具有足够高的能量的分子，可以彼此推开而形成极小的气泡。
当过热的液体温度远高于沸点时，小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高，于是气泡迅速增长而膨胀，以至由于破裂引起工业容器的爆炸。
液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。
沸石的矿物骨架是一开放性的，具有很多的大小均一的通道和空腔。
在这些孔穴和通道中吸附着金属阳离子和水分子，这些阳离子和水分子与阴离子骨架间的结合力较弱。
值得注意的是，不能在液体沸腾时，加入止暴剂，不能用已使用过的止暴剂。
简单说就是因为加热时烧杯中的液体会向上冲，从而造成了一个个冒出来的“喷泉”，剧烈时甚至会溅出伤人，而沸石能够有效的阻止液体的向上冲，使加热时液体能够保持平稳。
1.原因：火焰的温度是一定的，最初，水与火焰的温差大，故加热快；快要沸腾时，水表面的蒸发吸热变快，水与火焰的温差变小，故升温慢。
2.简介：沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
不同液体的沸点不同。
即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。
同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋。
3.解释：各种液体沸腾时都有确定的温度叫沸点。
不同液体的沸点不同。
即使同一液体，它的沸点也要随外界的气压而变：大气压强越高，液体沸点越高，反之就越低。
一个标准大气压下水的沸点为100摄氏度，这是最为常见的。
在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度并持续加热下进行。
液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。