1.灰飞烟灭的意思是像灰，烟一样很快消失。
形容在极短时间内消失干净。
2.灰飞烟灭最早出自唐代佛经《圆觉经》，“譬如钻火，两木相因，火出木尽，灰飞烟灭”。
宋朝苏轼在《念奴娇赤壁怀古》也有提到，“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”。
3.灰飞烟灭的近义词有冰消瓦解，烟消云散，化为乌有。
4.灰飞烟灭的用法：联合式，作谓语。
比喻人亡或事物迅速消失。
灰飞烟灭是一个汉语成语，意思是像灰、烟一样很快消失。
形容在极短时间内消失干净。
出自：唐代佛经《圆觉经》。
"譬如钻火，两木相因，火出木尽，灰飞烟灭。
"书证：
1.宋・苏轼《念奴娇・赤壁怀古》词:"谈笑间，樯橹灰飞烟灭。
"
2.明・凌蒙初《初刻拍案惊奇》卷二十二岂知转眼之间灰飞烟灭，金山化作冰山，极是不难的事。
近义词：烟消云散；反义词：死灰复燃。
灰鱼的做法：一，食材：新鲜灰鲢鱼尾一条，油，盐，料酒，生抽，老抽，白糖，醋，老干妈豆豉酱。
二，灰鱼的做法：
1.新鲜灰鲢鱼尾一条，洗净，分成两段，鱼身切深刀条，用盐均匀涂抹鱼身，待用。
2.平底不粘厚锅锅烧热，放入比常量多一点的油。
3.将盐码过的鱼吸干水份，放入油锅中炸，一面煎黄后煎另一面，最后煎透。
4.将姜切片，蒜拍碎，葱打结，干红椒切段，准备花椒一把，鱼煎得差不多将这些配料都放入锅中煎香。
5.火开大，加料酒，生抽，老抽，白糖，醋，一勺老干妈豆豉酱，加入水，不盖锅盖大火烧开，然后盖上锅盖小火熬煮至入味。
6.腌鱼的时候盐放得够了，不用再另加盐，起锅前大火收汁，放香菜，蒜叶。