1.猪肉加料酒、葱姜焯一下捞起；
2.肉切好小丁；
3.蔬菜也切好小丁；
4.锅里放洋葱热好油；
5.翻炒肉，加上盐、料酒爆炒后再加入其他蔬菜；
6.将淘好米的电饭煲，插上煮饭；
7.饭锅里的水将干时，倒入炒好的猪肉；
8.继续煮饭状态直到跳入保温状态 ，五分钟后就熟了。
1.首先将海米，干香菇用温水泡发洗净，干香菇切成小粒，胡萝卜去皮切成小粒，五花猪肉洗净切成小方块， 锅中油七成热，放入香菇粒，胡萝卜粒，五花猪肉一起煸炒，加入盐，略放点水，炒四分钟后盛出；
2.将大米淘洗干净，加水放入电饭锅中，将煸炒好的海米，香菇，胡萝卜，五花猪肉放入饭锅内，用饭勺搅拌均匀，开始煮饭；
3.待饭煮到水即将干的时候，盖上锅盖焖二十五分钟左右即可。
首先看水饺是新鲜的还是速冻的，由此煮的时长也不一样。
如果是肉馅水饺新鲜的，煮两个开就熟了。
如果是速冻水饺，高压锅盖住，不加压力帽。
大约3到5分钟，看水饺鼓起来就可以了。