各种小吃的做法有很多，例如：门钉肉饼：原料：牛肉馅250克、大葱半根、洋葱半个、生姜一块、面粉300克、开水200克左右、盐二分之一茶匙稍多、生抽二分之一茶匙、料酒二分之一茶匙、香油1茶匙、白砂糖二分之一茶匙、油1汤匙、油适量。
做法：
1.大葱、生姜和洋葱洗净备用。
2.用开水和好面团，揉至光滑，盖上湿布省2个小时左右。
3.将牛肉馅加上各种调料顺着一个方向搅打，加入剁碎的洋葱和生姜末继续搅拌，在表面撒上切碎的大葱末。
4.将面分成均匀小剂子，用擀面杖擀成圆片，放入大勺馅料，包成包子形状。
5.平底锅中倒入适量油，铺满锅底，烧至6到7成热时，将包子褶朝下放入锅中，盖锅盖慢火煎5分钟左右。
6.一面煎黄后，翻至另外一面继续煎至金黄即可。
将句子各种小动物跑来跑去改为比喻句的改法有很多，列举以下几种改法：各种小动物跑来跑去，像散落的珠子一样在东蹦西跳。
各种小动物跑来跑去，像刚放学的小孩子在调皮的玩耍一样。
各种小动物跑来跑去，像随风而去的落叶一样自由自在。
各种小动物跑来跑去，像空中飘着的蒲公英一样悠闲自在。
简单的小吃有很多，如地瓜球、鹿港芋丸、酥炸银鱼等。
做地瓜球的食材：地瓜泥200克，糯米粉50克，地瓜粉15克，细砂糖25克，猪油20克。
1.将地瓜泥与糯米粉一起起揉拌均匀至光滑后备用；
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用；
3.起一锅，待油烧热至110摄氏度后，将丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
酥炸银鱼的食材：银鱼300克、中筋面粉4汤匙、盐适量、黑胡椒粉适量、红椒粉适量、辣椒粉适量、柠檬半个。
做法步骤：
1.先将银鱼洗净，用厨纸吸干水份；
2.将面粉，黑胡椒粉，盐，红椒粉及辣椒粉拌匀，放入食物袋内，加入银鱼，让银鱼沾满粉；
3.热锅油180度，拍去鱼上多余的粉，用中火炸两至三分钟，炸至金黄色及酥脆即可。