糯米肉包子的做法：一、原料：圆糯米，猪肉馅，葱姜末，五香粉，生抽，酱油，盐，白糖，料酒。
二、步骤：
1.糯米洗净，提前水泡12小时后捞出米备用；
2.给肉馅调味，在肉馅中加五香粉、盐、白糖、生抽酱油、料酒，葱姜末，注意要向一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲；
3.用手把肉馅挤成小圆肉球，然后放到糯米的碗里滚一下，肉球上就沾满了一层糯米；
4.把糯米丸子放入蒸锅内蒸40分钟即可。
一、材料：糯米、猪肉馅。
二、调料：淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末。
三、制作方法和步骤：把糯米淘洗干净，浸泡半天；猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，直至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可；把拌好的肉馅用手揉成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止；把蒸锅放置火上，将糯米肉丸放入锅中，用大火蒸熟即可。
1.材料，糯米100克，鲜猪肉200克，小葱5颗，耗油1勺，生抽1勺，盐5克，香油10克，淀粉1勺；
2.糯米清水侵泡1个小时，猪肉剁泥；
3.肉泥放入切细的小葱，生抽，盐，耗油，淀粉，搅拌均匀，腌制1个小时；
4.侵泡好的糯米沥干水分腌制好的肉泥揉成圆球状；
5.肉丸需沾满糯米防止粘连，摆盘需留空隙；
6.煮锅加入适量水，大火煮开，肉丸蒸30分钟即可出锅。