静电屏蔽的原理是一空腔导体（先讨论封闭的导体）外部有一电荷，由于静电感应作用空腔导体的外表面将有感应电荷产生。
感应电荷在空腔内部产生的电场与感应电荷在空腔内部产生的电场相互抵消，从而使得空腔内部的电场强度为零。
虽然有空心部分,但是这并不影响感应电荷的产生，铁笼外的电场同样会被感应电荷的电场所抵消。
在静电平衡状态下，不论是空心导体还是实心导体。
不论导体本身带电多少，或者导体是否处于外电场中，必定为等势体，其内部场强为零，这是静电屏蔽的理论基础。
因为空心菜含草酸较高，同时还含有有钙，易形成草酸钙，所以汤的颜色看起来比较深。
蕹菜，是番薯属光萼组植物。
在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态，中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。
分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲，蕹菜也是一种比较好的饲料。
当离合器接合时，虽然变速箱传动轴以及常啮合齿轮会增加发动机的负载，但同时也增大了发动机的转动惯量。
转动惯量增大在稳态下是不会增加油耗的，因为力是改变而不是维持物质运动状态的原因。
增大转动惯量可以提高发动机的怠速稳定性，因此不用喷油就能够维持怠速转速的稳定，使转速波动保持在一定的范围内，所以在不踩离合的时候油耗较低。
同时离合器脱开的过程，是一个瞬态变化的过程，发动机的转动惯量减小，因此造成油耗升高。