1.零食:过年,亲朋好友互相做客,糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻,必不可少;
2.春联:春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的,寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛;
3.红酒、茶:走亲访友,家中准备红酒、茶点;
4.干货:黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿等等,年前备。
材料:糯米150克、莲藕2节、莲子20粒、糖浆200毫升、金橘200克、热水1杯做法:
1.将莲藕外皮刷洗干净,于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用。
2.金橘切丁,将已洗净及浸泡3到4小时的糯米沥干水分,拌入金橘丁,填入莲藕孔内,塞满后。
再将切断的莲藕头装回牙签固定,以猛火蒸20到30分钟,然后再放入一锅滚水中褒20至30分钟。
3.烧热锅后加入糖浆煮滚,然后加入莲藕、莲子等再转慢火煮30到60分钟,至汤汁呈浓稠状,放凉后切片即可食用。
买年货是中国几千年流传下来的传统习俗,年货是过年必备的,人们通常会在年前一个月把年货买回来,年货主要有以下几大类:1、肉类:鸡肉、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。
2、零食干果类:瓜子、花生、糖、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果等。
3、水果类:苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子等。
4、蔬菜类:白菜、菠菜、土豆、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。
5、辅料类:油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒、胡椒粉、火锅底料等。
6、衣服类:羽绒服、衣服、袜子、鞋等。
7、玩乐类:麻将、色子、扑克、玩具等。
8、迷信类:春联、福字、炮仗、烟花、香烛等。