吃核桃有助于提高记忆力。
详细说明如下：
1.核桃可以补脑，因为核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2.现代研究发现，核桃中的高蛋白和不饱和脂肪酸，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，因此常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，提高脑的功能。
关于核桃介绍如下：核桃，又称胡桃，羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15至20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
吃核桃的时候，喝葡萄酒对身体没有害，但吃核桃的时候不可以喝葡萄酒。
原因如下：核桃的主要成分含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，微量元素，营养价值很高；红酒的主要成分是酒精，还有酸，蛋白质和微量维生素；酒精会破坏核桃中的不饱和脂肪酸，所以不能一起吃。
吃核桃能增强记忆力。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。
与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15至20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益，可强健大脑，被誉为万岁子、长寿果。