液体具有一定的体积，液体的体积是可以测量的；液体是三大物质形态之一，它无确定的形状，受容器的影响，但液体的体积在压力及温度不变的环境下，是固定不变的；液体的特性：

1.无确定形状，是流动的，会受容器影响；

2.不易被压缩成为更小体积的物质。

液体与压力温度的关系：

1.增温或减压可使液体气化，成为气体，例如将水加温变成水蒸气；

2.加压或降温可使液体固化，成为固体，例如将水减温变成冰；

3.仅加压并不能使所有气体液化，如氧，氢，氦等。