炒茄丝主料：茄子、番茄各1个，鸡蛋半个，芡粉150克；调料：葱1根，蒜两瓣，姜1块，盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖各适量。
蒜用刀拍一下，茄子切成滚刀块，番茄切块，葱切成丝，姜切成丝；锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊；鸡蛋半个，芡粉150克调成糊，炸成金黄色捞出，倒出余下的油，锅内留适量油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅，炒出香味；下入茄子，依次下入盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉和少许白糖，下入水半碗和番茄块，烧透就成。
1.旱黄 ：缺水的黄与水多的黄不一样，缺水之黄为叶梢或边缘发枯、发干， 老叶自下而上枯黄脱落，但新叶生长比较正常。
注意浇水时浇足、浇透即可。
2.灼黄： 强烈阳光直射到一些喜阴的花卉上，易引起花卉叶梢、叶缘发枯，叶片朝阳部分出现黄斑。
移到阴处即可。
3.缺光黄 ：长时间置荫蔽环境，叶片得不到足够阳光，不能形成叶绿素，整株叶片变黄继而脱落，补充光照可避免此病。
4. 肥黄 ：施肥过多或浓度过大引起的花卉发黄，表现在新叶顶尖出现干褐色，一般叶面肥厚而无光泽，且凹凸不舒展，老叶片焦黄脱落。
应立即停止施肥，严重的用大量清洗冲洗部分肥料。
5.缺肥黄： 表现在嫩叶颜色变淡，呈黄或淡绿色，而老叶比较正常或逐渐由绿转黄。
检查盆土,如有干结现象应换土，平时薄肥勤施并适时浇一些矾水，竹芋是观叶植物应施以氮肥为主的肥料。
家中红木家具总是有响声音，这个属于比较正常的现象，不必慌张。
因为红木家具之所以会出现这种现象，主要是因为红木本身的木质结构细密，密度较其他普通木头要高，所以在外界的湿度变化后，木头也会产生相应的缩涨，从而时不时的会有辟啪的爆裂声响出现，不过一般的小型红木家具、红木制品是很少甚至不会出现这种情况的，这种情况一般都是在环境变化较大的情况下产生的，比如南方做的家具到了北方等，并且这种情况一般会持续一年到两年或者更长时间。
红木家具是指用酸枝、花梨木等古典红木制成的家具，是明清以来对稀有硬木优质家具的统称，中国传统古典红木家具流派中，主要有京作、苏作、东作、颍作等，京作历史上是御制、御用的官窑，而东阳被誉为百工之乡，木雕技艺尤其出众，在全国的红木家具市场上，占有举足轻重的地位。