卡斯罗犬好，卡斯罗属于性格较为温顺的犬类，适应性强，对于食物不挑剔，卡斯罗饲养方法具体如下：
1.需要用幼犬狗粮喂小卡斯罗，或者使用专用狗奶粉喂卡斯罗，不要喂幼犬牛奶，牛奶一般小狗喝了都会腹泻，严重的会造成脱水；
2.需要给予小卡斯罗室内训练，培养一些吃食、饮水、玩耍和睡觉的基础本能；
3.卡斯罗幼犬进行三次免疫接种，第一次在幼犬6周龄注射幼犬二联苗，第二次在幼犬8至9周龄注射犬六联苗，第三次在幼犬12周龄注射犬六联苗，以后每年需注射犬七联苗一次；
4.需要用专用浴液给小卡斯罗洗澡，保持幼犬的清洁，防止犬身上产生臭味以及去除外寄生虫，预防犬发生皮肤病，夏天一周洗1至2次，冬天每周洗1次。
辨别卡斯罗纯与不纯的条件：头部：强壮，有厚重的外观。
嘴部：不超过头部全长的34%。
嘴唇：嘴唇厚重。
鼻子：黑色。
眼睛：眼睛中等大小的，颜色随被毛的颜色而变化。
耳朵：裁耳的大小可以从紧贴头骨到等边三角形变化。
牙齿咬合：水平咬合身体：前胸深且宽，胸的底部低于肘关节，肋骨有良好的外伸度。
尾巴：尾巴根部位置高，尾巴成为背线的延续，一般断尾在离尾根的1/3处。
被毛：被毛短、密。
身高和体重：雄性最小肩高为24 英寸，雌性的是22英寸；成年雄性最小体重是100英磅，雌性的是80磅。
颜色：黑色、蓝色、栗色、浅黄色和任何前面的颜色组成的条纹色。
茶色的卡斯罗经常有黑色的面罩。
卡斯罗属于獒犬类，运动量大，幼年期需每日3至4次喂饲。
意大利凯因克尔索犬，别称为意大利卡斯罗，是有着2000多年历史的古老意大利獒犬的改良种，卡斯罗犬是标准的大型猛犬，性情勇猛，同时韧性十足，原产地意大利西西里岛；卡斯罗最光荣的历史莫过于曾经在古罗马军队中服役，陪伴护卫主人直接在沙场上冲杀，卡斯罗犬是一种紧凑型獒类，具有獒类的爆发力，同时拥有超过一般獒类的持久力，卡斯罗犬过去用于驱赶牛到屠宰场，咬住牛以便屠夫屠宰，一般用于狩猎大型野物，有着极好的敏捷度和反应能力。