土豆种植期间用掐花和修剪。
掐花和修剪的方法和好处如下：
1.枝叶太密可适当的摘除花蕾和部分的黄叶和靠头部的枝叶；
2.摘除部分老叶，减少养分过多的消耗在长叶上，有利马铃薯的块茎生长；
3.摘除部分的老叶，发黄的叶片或病叶，这样可以控制它的整体徒长有较多的养分提供块茎的生长，提高产量。
土豆种植时不需要加水种植。
种植方法：
1.选种薯：选用良种的基础上，选择薯形规整，具有本品种典型特征的健康种薯；
2.切块：切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗；
3.催芽：催芽是马铃薯栽培中丰产的重要措施，播前催芽，促进早熟，提高产量；
4.选地整地：马铃薯是不耐连作的作物，马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤；
5.施足基肥：马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，需要的营养物质较多；
6.适时播种：确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度；
7.合理密植：单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的，而群体增产与单株增产之间是矛盾的，两者都与栽植密度存在着一定依存关系；
8.田间管理：查苗补苗、松土、追肥、防治病虫害。
马铃薯种植应距离50cm。
马铃薯用块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。
大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。