1.荞面中加入盐、五香粉。
2.凉水和面，面团会由硬慢慢和软。
3.然后再用凉水把面团慢慢稀释开，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊。
4.把面糊舀入盘中，放入蒸锅，隔水蒸30分钟。
5.晾凉，再放入冰箱冷藏片刻，即成。
6.在盘子直接用刀把碗托划成菱形块，浇上调料卤料，用竹签或牙签挑着吃即可。
盐水鸡脚做法如下：材料：鸡脚、胡椒粉、当归、杞子、麻油、盐、油、味精。
1.先将鸡脚煲熟出水，去肥油，然后用冷水过一遍；
2.再将胡椒粉、当归、杞子、盐一起放在锅里煲；
3.煲的时候味道有点刺鼻，因为有胡椒的缘故；
4.将鸡脚放落去一起煲，煲大约15分钟等鸡脚入味，然后放点麻油和一点味精即可；
5.放入胡椒、当归的味道已经很好了，在放少许盐入味即可完成。
1.准备纸壳、瓶盖和一块布料；
2.将布料缝成圆形，然后把纸壳放入布料内侧，再用针线缝制封口，帽檐制作完成；
3.将瓶盖用布料包好，用针线缝住，做成帽子；
4.将帽子用双面胶粘到帽檐上；
5.将露出针线的地方，用粉色丝带包一圈，接口处用针线缝紧，
6.做一个蝴蝶结，把蝴蝶结垂下来的丝带剪掉；
7.最后再用双面胶将蝴蝶结粘在帽子上边，礼帽制作完成。