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怎样去掉鸡蛋外壳脏还可以保持新鲜
时间:2025-06-22 22:54:11
答案

如果不能清除所有的干洗的污垢,有时就有必要把鸡蛋放在水中清洗。

请注意,洗蛋的话会从中洗去。

这使得多孔的蛋壳更容易受到细菌的绘制,从而降低鸡蛋的保质期。

然而,肮脏,没洗过的鸡蛋,也是危害健康的,如果马上要使用鸡蛋,并按照正确的储藏方法,去除是不会有事的。

每一次,把每个鸡蛋浸泡到有清洁剂的水,用手指擦去任何硬化污垢。

如果有必要,用一个小刷子刷洗。

冲洗热水蛋来清理洗涤剂,然后蘸鸡蛋上的漂白剂来净化。

放在在一块干净的纸巾上把蛋晾干。

与其余鸡蛋重复上述过程。

如果洗超过三打的鸡蛋,有必要换水。

用盐水存放,将水放入容器中,倒入适量的食用盐,放入鸡蛋,这样做是将鸡蛋蛋壳和空气隔离,在含有盐的水中几乎不含细菌,使鸡蛋不易被细菌感染,可以保存得更久。

怎样去掉鸡翅里的腥味
答案

祛除鸡翅中的腥味推荐方法如下:从冰冻格取出冻鸡翅后,先放进冷藏格数小时,令它自然解冻。

用适量粗盐搓揉鸡翅,然后用清水冲洗干净,以去除鸡翅表面的污垢和冰冻味。

此时再根据鸡翅的干净程度,决定是否需要用粗盐反复搓洗。

将鸡翅放于水龙头下用大水冲洗20分钟,至鸡翅肉质呈雪白,捏鸡翅时肉质呈完全的松弛状态,鸡翅中的腥味即可祛除。

怎样去掉鸭子毛
答案

去掉鸭子毛的方法:第一步为水烫:烫鸭子的水切记不可沸腾,否则鸭毛孔将收缩;第二步为灌酒:杀鸭前给鸭子灌一杯黄酒,鸭毛孔便会舒张,鸭毛容易拔掉;第三步为加盐:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用加盐的热水烫鸭,鸭上的绒毛便可全部褪去。

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