1.水煮沸后加入冰糖，并持续搅拌；
2.煮至金黄色后小火；
3.找一块塑料切菜板，必须是塑料的；
4.用勺子将糖浆放在塑料切菜板上，画出图案，并拿木签子放到糖浆上；
5.凉后拿小刀把糖画从塑料切菜板上切下即可。
做糖耐量测试的当日早晨空腹静脉取血后在5分钟之内饮入300毫升并含75克葡萄糖的糖水，饮入糖水后的30分钟、1小时、2小时分别进行静脉取血一次，留取尿液做尿糖定性试验，整个试验中不可吸烟、喝咖啡、喝茶或进食，应安静地坐在椅子上休息，否则会对测试结果产生影响。
糖醇即可。
国产糖醇有晶体和液体两种，使用晶体糖醇时加入百分之三十的蒸馏水，直接快速加热，糖稀纯净透明，升温快，而且熬糖时不会有太多的浮沫。
糖醇的熔点比蔗糖高，作为糖艺的糖体要熬倒185摄氏度以上，作为支架使用的糖体，熬糖温度应该超过195摄氏度。