1.横店大学:打造一所以影视科技和影视工程教育为主,以影视艺术和影视产业管理教育为辅,在全国影视行业具有广泛影响力的多科性高职院校。
学院在浙江横店影视产业实验区内建成30个校外实践实训基地,每一名学生都有机会参与影视的拍摄制作过程。
学院根据专业教学需要,有组织有计划地安排学生参与各项实践和实训;
2.北京电影学院:北京电影学院电影教育,教学的特点是,电影专业人才培养模式以制作专业为主体,兼顾历史,理论,批评的研究,艺术创作与科研;
3.中央戏剧学院:中央戏剧学院的历史可以溯源至,至今已经有70多年的历史,其间历经华北联合大学文艺学院,华北大学第三部,后又有南京国立戏剧专科学校并入;
4.南京艺术学院:追溯到上世纪20年代上海美术专科学校的学生剧社,著名电影表演艺术家赵丹,即为该剧社的主要成员之一。
1998年,更名为电影电视艺术系,正式招收表演专业学生。
发面饼的做法如下:配料:多用粉、盐、白糖、干酵母。
步骤如下:一、发面
1.将干酵母用温水泡3至5分钟,酵母用量按炒菜时放盐的用量即可;
2.取半斤左右的干面,放少许盐、白糖和均;
3.再将酵母水倒入,和面;
4.和面只须注意用水量,感觉面和得软些后,便可以开始饧发。
二、揉面将发好的面,反复揉和二百下左右,目的是挤出面里的气泡,面会越和越光滑均匀。
三、饧面将揉好的大面团分成小面团,再揉光滑些,杆成圆饼状,注意不能杆薄,用湿屉布盖上,饧二十分钟,喜欢甜的,可在小面团里放些白糖,包好后杆成饼状。
四、制作
1.用电饼铛烙至冒气后,再等半分钟;
2.开盖翻个,再烙;
3.冒气后再等半分钟,两面均烙至浅黄就可出锅。