1.首先把牛肉洗净，切成片备用。
2.接着加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀。
3.切好香菜备用，用铁锤拍打牛肉，加入盐，白糖及白酒腌制。
4.然后锅中倒入油加热到8成，把牛肉摊平放入锅中。
5.可根据自己口味调整煎炙时间，撒入孜然粉，辣椒粉及香菜，装盘即可食用。
6.综上所述，这就是健身房营养餐脱脂牛肉的做法。
盒装牛奶不要用微波炉加热，盒装牛奶在插管子处都是有铝箔的，放在微波炉中加热会打火。
可以倒在玻璃杯中后再加热。
塑料袋装的可以直接用微波炉加热，但一定要控制好加热时间，不要让牛奶煮沸了炸裂。
使用微波炉加热要小心时间不要长，1分钟左右就行了。
因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
脱脂粉的作用：
1.脱脂粉是一种除油清洗产品，可强力高效去除机械、装备、车辆、船舶、制造加工与零部件维修中的各种矿、动、植物油污脂、油垢等；
2.脱脂粉主要用于清洗金属表面的油污，如不锈钢、钢铁、铜、等金属上面的润滑油、润滑脂、压力油、金属加工液、研磨液等各种油污。
脱脂粉环保高效，对人及环境无危害。
本品选用新型高效表面活性剂复配而成，去污能力强，水洗性好，能彻底、快速地除去钢铁表面的老化油污、动植物油，高温条件下溶液稳定。
使用脱脂粉的注意事项：
2.储存于阴凉处，密闭保存，长期有效。