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燕麦和麦片是一样吗?吃了会发胖吗
时间:2025-06-21 16:58:24
答案

不一样,燕麦具有极高的营养价值,是最具营养价值的谷物之一,并且还具有降血糖、降血脂、降血压、改善便秘以及减肥的保健功效,正受到越来越多的关注。

市场上的燕麦产品也日益增多,所以选择合适的燕麦产品就十分必要。

燕麦片是富含丰富膳食纤维的食物,膳食纤维在人体内是不会被吸收的,但是可以促进胃肠道的蠕动,可以缓解便秘,并且促进肠道对其他营养物质的吸收,所以是不会发胖的。

如果想要减肥,建议饮食调节运动锻炼相结合。

“麦片”不是燕麦片 因为燕麦产品最初是以燕麦片的形式出现在市场上,所以大家最熟悉的燕麦产品就是燕麦片。

久而久之,大家心目中就形成了“麦片”这个概念。

燕麦和麦片一样吗?那个的膳食纤维比较多
答案

不一样,燕麦的膳食纤维含量高。

燕麦属于小杂粮,主要有皮燕麦和裸燕麦燕麦片。

是燕麦米加工得到的。

在被加工成各种燕麦片之前,燕麦米通常需要低温烘烤使燕麦变酸的酶失去活性,从而使燕麦更好储存。

麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。

麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

纯燕麦的完整度比较高,用燕麦煮出来的粥比较粘稠,这是因为它里面含有葡聚糖,有降血脂,降血糖,高饱腹感的作用

市场上的大部分营养麦片,是由很多种谷物混合然后产生出来的,里面含的燕麦比较少。

燕麦和麦片的区别
答案

不同点:性质不同、煮后粘稠度不同、食用方便度不同、成分不同。

1.燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。

其营养元素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。

燕麦片则是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,是保健食品,或说是一种零食。

2.经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,燕麦煮出来高度粘稠,是因为其中含有葡聚糖,葡聚糖有高饱腹的效果

3.燕麦经过精细加工制成麦片,食用起来更加方便,口感得到改善,现在多是即冲型燕麦片,属于九成熟的,开水一冲就可以食用,燕麦则比较难煮,至少二三十分钟。

4.燕麦和燕麦片并非只是单纯的同一物质两种不同形态而已,燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂,其内在成分和燕麦是有很大区别

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