每天要喝1500毫升。
人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。
人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。
通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚至天气而有所改变。
正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。
1.国际上认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质，我国则推荐为
1.0克，这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白，其营养价值略低于动物性蛋白的缘故；
2.蛋白质的需要量与劳动强度有关，劳动强度越高，蛋白质的需要量越大；
3.我国营养学会推荐的供给量标准中，18至45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质供给量为70克，若从事极重体力劳动，则升高至110克，妊娠4至6个月的孕妇，每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15克，妊娠7至9个月的孕妇和乳母，在原量基础上增加25克，对于病人，则应在正常维持量的基础上，考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等进行调整。
人体每天需要补充的营养素如下:
对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用，是热能的来源。
机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
2.脂肪主要功能是供给人体热量，保护内脏、保持体温，类脂质是细胞的必要成分，节省蛋白质。
长期食用高热能、高脂肪、多胆固醇和精制糖类是导致高脂血症甚至冠心病的主要原因。
3.碳水化合物食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日总热量的百分之五十至百分之七十靠糖供给。
糖缺乏不好，过食糖也不利。
4.维生素各种生物维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。
人缺乏维生素，物质代谢发生障碍，产生维生素缺乏症。
但过多也会有害。
5.食物纤维在人体中有其他营养素不可代替的营养生理功能。