幼儿蛋羹的制作方法如下：主料：鸡蛋。
辅料：植物油、酱油、蚝油、香油、圣女果、樱桃、香菜、水。
1.将鸡蛋打入碗内充分搅拌成蛋液。
2.加入2倍于鸡蛋液的凉开水搅拌均匀，然后过筛到另一只碗内。
3.将筛过的鸡蛋液中加入1至2滴植物后放入已经沸腾的蒸锅中，蒸6至8分钟即可。
4.将少量酱油、蚝油加凉开水搅拌均匀，下锅烧开后倒入碗内，加入香油调匀后倒入蒸好的鸡蛋羹内即可食用。
1.《小猪佩奇》，它是由英国阿斯特利贝加戴维斯导演和制作的一部英国学前电视动画片，也是历年来具潜力的学前儿童品牌。
2.《花园宝宝》，它是英国广播公司出品的一档定位1至4岁左右的低幼电视节目。
3.《天线宝宝》，它是英国广播公司制作的幼儿节目，发行于1997年到2001年，主要观众对象是一到四岁的儿童。
4.《小小智慧树》，它是少儿频道一档专门给1至3岁婴幼儿及其爸爸妈妈共同观看的节目，也是中国目前一档适合孩子观看的栏目。
5.《海底总动员》，它是迪士尼和皮克斯动画最成功的电脑动画影片之一。
影片是由皮克斯公司的核心人物安德鲁斯坦顿担任编剧和导演完成的。
食材、鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。
做法：
1.鲫鱼洗净，豆腐切块，生姜洗净切片，葱洗净切葱末。
2.平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
3.煎至两面呈金黄色，煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色，依次加入大葱片、姜片。
4.加入热水、料酒。
5.大火烧开后继续煮7到8分钟，转中小火煮20分钟左右。
6.最后加入豆腐煮熟。
7.出锅前调入盐，撒上葱花即可。