1.健康。
因为它含有纤维。
纤维是消化系统健康必不可少的。
它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪；;
2.更容易有饱腹感。
全麦面包可以瘦身减脂；;
3.儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。
全谷物会更慢的被人体吸收。
这可以保持血糖水平，防止胰岛素变得太高或太低；;
4.全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂，而抗氧化剂可以预防癌症；;
这是因为全麦面包含有较多的蛋白质。
吃全麦面包可以搭配很多食物用来减肥，例举如下：
1.全麦面包2片加脱脂牛奶1杯，满满一整天的活力。
牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，且营养素的比例和结构符合人体所需的模式，生物价值和营养价值均高，含有人体必需的脂肪酸，大脑组织必需的营养物质。
2.一杯新鲜酸奶加两片全麦面包加一个西红柿。
促使营养均衡，肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
3.全麦面包适量加一个鸡蛋蛋清。
蛋白中含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
搭配全麦面包补充人体所需营养。
不会。
但不宜多吃。
进食全麦食品有利于减肥。
全麦面粉的好处：全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。
每100克精白粉约产生350千卡热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少百分之十左右。
全麦粉富合的膳食纤维，人体不仅不能被吸收，还会吸收比自己大5至25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。
又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。