调味料:盐。
步骤:
1.备齐用料,将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用;
2.将无花果干洗净后用清水稍微浸泡,甜玉米洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切片备用;
3.将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中,再加入800ml的清水,大火煮开后转中小火慢熬1小时,最后加入食盐调味即可关火。
功效:无花果干,味甘、性凉,具有清热解毒、健脾开胃、化痰祛湿等功效,还有助于改善食欲不振、消化不良、消肿等。
注意:
1.无花果干洗净后再浸泡,煲汤时连同浸泡过的水一起加入
2.这道汤所用到的食材全部具有本身的甜味,所以除了用食盐调下咸淡,无需再添加任何调味。
无花果挂果后的施肥与浇水方法:
1.8月上旬至10月中旬为果实成熟采收期,在此期间养分供应充足,树势强健,成熟果大,产量高。
幼树可在8月中旬追施1次,成龄树应分别在8月中旬和9月中旬各追施1次,肥料种类以氮、磷、钾肥为主,配合施用微量元素肥料。
2.10月中旬后,果实采收期结束,地上枝梢基本停止生长,地下根系进入吸收养分旺盛时期,树体转入养分积累阶段,此时可进行秋末追肥,增加养分积累,恢复树势,为下年度的生长发育奠定基础。
但施肥量不宜过大,以防引起秋梢二次伸长。
施肥时期以10月下旬为宜,不宜过早或过迟。
肥料种类以氮、磷、钾复合肥和有机肥为好。
注意1~2年生的幼龄树不宜秋末施肥。
3.浇水:无花果主要的需水期是发芽期。
无花果一次浇水不宜过多,尤其是果实成熟采收期,要避免土壤干湿度变化过大,应始终保持稳定适宜的土壤湿度,以免导致裂果增多。
无花果扦插能活。
无花果插枝一般分为硬枝扦插、嫩枝扦插。
硬枝扦插:主要采用成熟的一年生枝条扦插。
扦插时间一般在3到4月份进行,保护地扦插可提早在1月份进行。
剪取插条时间可在秋冬季节,也可在扦插前进行。
秋冬剪下的长条可成捆埋入湿沙中贮藏。
早春修剪下来的枝条可随剪随插。
扦插前用生根粉处理,可提高扦插苗成活率。
嫩枝扦插:选用当年抽生的半木质化枝条,进行扦插育苗。
一般于6月中旬枝条达半木质化时为绿插适期。
插条长度10至15厘米,最下一个芽的叶片和叶柄都剪去,其他叶片剪去一半,然后按20厘米乘以25厘米株行距进行扦插,注意不要使留下的叶片紧贴地面,插后注意遮阳喷水。