1.燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状口感提高后食用。
2.以水谠蛋或鸡蛋花，冲入适量燕麦片，稍加放置再食用。
3.烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。
4.在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80度以上的热水冲饮，口味独特。
5.在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用。
1.燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关，总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
2.大麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片，国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等，相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源，加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度，加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的反式脂肪酸成分促进心脏病的发生。
可以放糖。
推荐做法一：准备大米、燕麦、黑芝麻 ，白糖；燕麦用水泡开备用；将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可。
推荐做法二：准备燕麦片70克， 鸡蛋2只， 豆浆125毫升，糖适量；将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖；将搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中；将燕麦片轻轻倒入装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀；将蒸锅用中火煮开后，把碗包盖好保鲜膜，放入蒸锅，用中火蒸约15分钟或至凝固即可。