冰冻的苦瓜汤圆和一般的汤圆在于馅不同，在炸制方法上区别不大，其具体炸法如下：
1.将速冻汤圆取出放入碗中，解冻；
2.先用牙签蘸水，再在苦瓜汤圆扎上四到五个小孔；
3.将锅洗净，烧干水渍，加入适量菜油，用大火将菜油烧至中热；
4.将苦瓜汤圆放入锅内，改用小火慢炸；
5.炸到金黄色，用漏勺捞出，沥干即可。
没有。
兰花是珍贵的观赏植物，据统计，目前全世界有七百多个属、二万多个种，每年还发现和培养出不少新品种。
兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。
由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。
中国兰花有以下五大类：⒈春兰：春兰又名草兰、山兰。
春兰分布较广，花期为一年的2到3月，花朵香味浓郁。
⒉蕙兰：蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿，中脉显著。
⒊建兰：也叫四季兰,健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。
不同品种花期各异，5到12月均可见花。
⒋寒兰：寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色⒌墨兰：墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。
我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
液氮是一种零下196°度的东西，能够瞬间冷冻冰淇淋的原料。
1.准备制作冰淇淋原料和液氮。
2.将事先准备好的水果原液和液氮相结合。
3.经过搅拌液氮冰淇淋就制作出来了。
在制作搅拌的过程中会不断地释放烟雾。
这种方法制作简单，口感在很大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味。