大豆磷脂油的作用：
1.粘结剂：磷脂加入饲料中，可起到粘合作用，减少饲料加工过程中的粉尘飞扬和自动分级，并保持饲料混合均匀度等效果；
2.乳化稳定剂：磷脂是很好的脂肪乳化剂，磷脂可以抑制饵料中的脂肪的流失，增加动物对脂肪的吸收，促进生长，提高饵料转化率，提高成活率；
3.润滑性磷脂具有很好的润滑性，可减少饲料在挤压成型的损耗，减少饲料对设备的磨损，提高制粒产量和颗粒质量，同时也减少了制粒过程中能量的消耗。
<p style="text-align:start;">大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。
除了大量的蛋白质和脂肪以外，大豆中还有胡萝卜素、硫铵素、核黄素、尼克酸等为人体所必需也最容易吸收的营养素。
这更是瘦肉、鸡蛋、牛奶以及其他畜产品所少有的。
大豆还含有人体必需的各种矿物质，且其含量远远超过作为主食的米面和玉米等。
大豆含钙丰富，因而也是人体所需的钙的一个重要来源。
大豆磷脂粉的作用及用途产品描述： 磷脂粉，纯天然、高能量营养性原料，具有完全代替脂肪，降低饲料成本和饲养成本，天然乳化剂，提供动物体所必须磷脂、胆碱、明显促进生长的功能。
本品系现代畜禽、鱼虾等动物生长所需营养及生理特点，采用优良磷脂和玉米为主要原料加工而成，经精细膨化而成的固态大豆磷脂粉。
用于大中型饲料厂养殖场，可使饲料优质化、生产工艺简捷化、科学化。
大豆磷脂粉是高科技、高效生物活性制品，对动物细胞膜构成、参与动物体内发育的重要物质，能有效调节各类组织系统的生理功能，增强机体活动。
大豆磷脂粉呈黄棕色粉末状，具有膨化大豆、油质香气味，根据不同动物、季节和具体需要，要按5-12%比例直接均匀搅拌于饲料内，此时饲料既膨松且适口性最好。