1.刚摘的新鲜柿子，必须是硬的才能长时间保存，仔细检查不要有伤疤和碰伤，有伤疤的剔除，否则就特别容易腐烂；
2.准备一碗适量白酒，把干净的纱布，浸泡在酒里，均匀涂抹在柿子上，不用抹太多，保证柿子整个是湿润的就行了。
3.装在塑料袋里，密封，也可以在外面多套几层袋子，放在我们不容易触碰的地方，冬天气温下降了，如果气温太低，就再在上面盖一层薄薄的被子，效果会更好，放置七天左右就即可；
4.期间不要随意打开袋子，否则会影响保存效果，七天时之后就可以拿出来，在打开袋子的时候就会闻到一股酒香味，用水洗干净后，就可以直接食用。
1.日常用品：旅行箱、拖鞋、饭盒餐具、沐浴露、洗发水、洗面奶、牙刷、镜子、锁子、粘钩、牙膏、毛巾两条、衣架、刷牙杯、洗脸盆、保温瓶、台灯、洗衣皂或洗衣粉、鞋、衣服、伞、裤子、袜子、学习用书、文具；
2.床上用品：毛巾被、枕头、枕头套、被单、棉被、枕巾、凉席、床单；
1.沟贮法。
选择地势高燥阴凉的地方，开挖南北方向的槽形沟，沟底先铺一层消过毒的高粱秸或玉米秸，再在沟底及沟壁铺一层用漂白粉消过毒的稻草或树叶。
2.缸贮法。
先将缸用清水洗净，再用0.5到百分之一的漂白粉洗涤消毒，晾干备用。
在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂依次倒入缸中，堆至缸面。
其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶，以便保持湿度。
将装满山楂的大缸放在房后荫晾处。
阴雨天时及时加盖缸帽。
3.棚窖贮藏法。
将合格的山楂用百分之零点一多自灵浸泡2分钟，浸后晾干，再装入长100厘米、宽75厘米、厚0.06毫米的聚乙烯塑料袋中，每袋25千克。
前期温度高，袋不扎口，相互交叠并留一定空隙。
白天封闭窖口，夜晚打开。